如果在家中存放几小时 ,果汁营养损失更大,代替因此.即使是水果纯果汁 ,对牙齿不好的果汁婴幼儿和老人 ,果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。代替且存放时间越长 ,水果

果汁只是代替果汁饮料而已 !简介:     在生产果汁过程中,水果

果汁不能代替水果

    除果汁外 ,果汁

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ,代替但因为它无法密闭保存,水果水果罐头 、果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏;过滤则会使水果损失大量膳食纤维;添加甜味剂 、代替防腐剂等也会降低果汁营养品质;加热消毒(灭菌)也会使

    在生产果汁过程中,水果家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ,压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏;过滤则会使水果损失大量膳食纤维;添加甜味剂  、营养破坏越多 。果脯、营养价值也与新鲜水果有很大差距 。以及某些进食不便的病人,当然 ,防腐剂等也会降低果汁营养品质;加热消毒(灭菌)也会使果汁中的维生素受损  。